立秋 | 云天收夏色,木叶动秋声

佐丹力粥6年前佐丹力公司875

立秋时节

  立秋,是二十四节气中的第十三个节气,也是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始:秋就是指暑去凉来。立秋时,北斗指向西南。从这一天起,天高气爽,月明风清,气温也由最热逐渐下降。

  《月令七十二候集解》中说:立秋,七月节。 立字解见春。秋,揫也,物于此而揫敛也。预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。草木开始结果成熟,收穫的季节就要到了。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。

  早在三千年前,古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的仪式。周代,逢立秋那日,天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋,举行祭祀仪式。汉代沿承此俗,祭祀祈福,庆祝丰收。

立秋三候

凉风至 | 刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风。

白露生 | 大地上早晨会有雾气产生。

寒蝉鸣 | 秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

  宋代诗人杨万里在《立秋日闻蝉》中说到:“夜来一雨将秋至,今晚蝉声始报秋。”虽然还乘着盛夏的余热未消,人们常常能够率先体验到立秋前后天气的差异,由潮热到干爽的转变。

  立秋诗词里,有一句“云天收夏色,木叶动秋声”道出了立秋最美的变化。天上的云从夏时的积雨云变成天高云淡的卷云;梧桐树每逢立秋必落叶,于是古人才讲“一叶而知秋。”

立秋习俗

贴秋膘 | 立秋这一天民间素有“贴秋膘”一说 ,但“贴秋膘”要适度。伏天人们胃口普遍较差,食欲不振,不少人会瘦一些,因此有了“贴秋膘”的习俗。值得注意的是,适当的“贴秋膘”有益于恢复体力,但是若贴补过分,相对运动不足,消耗热量过低,则易导致“秋胖”。

啃秋 | 也称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。

晒秋 | 在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。在江西婺源的篁岭古村,晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”,每年吸引数十万人去篁岭赏秋拍摄。

立秋时节

  立秋后,天气变得凉爽怡人的同时也开始变得比较干燥,再加上不稳定的气温,给人的身心带来了一定的影响。另外,由于这个季节落叶纷飞,花木凋零,让人往往会产生一种凄凉、苦闷之感。要克服悲秋情绪,应保持心情舒畅,因势利导,宣泄积郁之情。

  秋季为人体最适宜进补的季节,秋季进补应选用防燥不腻的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的人,可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等,可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。亦可将陈皮、燕麦、山药、莲子熬制成粥喝,适当喝些能够理气健脾养胃。

  立秋后尽量少吃葱、姜、蒜、韭等辛味之品。中医认为辛味通肺,可以助长肺气,如果摄入过多辛味的食物,容易造成肺气太盛,导致上火、便秘等秋燥症状。《黄帝内经.素味》中指出:“肺主秋”、“肺收敛,急食酸以收之”,适当多食酸味果蔬,如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等,可以收敛肺气防秋燥。


相关文章

吉林省红十字会第七届理事会第五次会议 韩丹当选为副会长

吉林省红十字会第七届理事会第五次会议 韩丹当选为副会长

    3月31日,吉林省红十字会第七届第五次理事会议在长春召开。副省长、省红十字会会长安立佳出席会议并讲话。省政府副省长、省红十字会会长安立佳讲话    会议...

查真伪领红包,防伪系统全新升级!

查真伪领红包,防伪系统全新升级!

尊敬的佐丹力消费者:    您好!自2022年10月1日起,为了更好的服务经销商及广大消费者,佐丹力集团全面升级产品包装防伪码。    特别提示: ...

3月份佐丹力159素食全餐将在CCTV-1套四个黄金时段十秒广告

3月份佐丹力159素食全餐将在CCTV-1套四个黄金时段十秒广告

3月份佐丹力159素食全餐将在CCTV-1套四个黄金时段十秒广告:具体时间表如下:...

中秋 | 佐丹力159素食全餐,“中国粥,家之味”

中秋 | 佐丹力159素食全餐,“中国粥,家之味”

“双节重逢”,8天小长假来啦!据说中秋“邂逅”国庆极为罕见!21世纪仅4次中秋国庆同一天,下次“双节重逢”可就要等到2031年啦! “双节重逢”主要因为是闰月   &nb...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。