近年风靡的蔓越莓，在1677年，新英格兰殖民地政府把它作为贡品献给查理二世，因为路途遥远，长期航行后回到英国，发现其它两件贡品——2大桶印第安玉米和3000条鳕鱼已经变质，而3大桶蔓越莓却新鲜如故。蔓越莓因其天然防腐能力而名声大噪。