2024年4月18日,佐丹力159方便杂粮粥获得全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心《低GI食品认证证书》。
要了解什么是低GI食品,首先要了解GI值:食物血糖生成指数(glycemic index,GI),指的是在一定时间内(一般为2小时)某种食物升高血糖效应与标准食品(葡萄糖)升高血糖效应的比值。 一般认为当GI<55时,该食物为低GI食物;当GI在55~70之间时,该食物为中GI食物;当GI>70时,该食物为高GI食物。 在国家卫健委发布的“健康中国2030”战略中,国家倡导低盐低油低糖的健康饮食方式。“GI”一词也频繁出现在《中国糖尿病医学营养治疗指南(2022版)》《中国居民膳食指南(2022)》等文件里,低GI食品受到食品行业与医学界的高度重视,成为引领健康生活的新风尚。 《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》指出,低GI食物具有低能量、高膳食纤维的特性,可使胃肠道容受性舒张,增加饱腹感,有利于降低总能量摄入,与高GI或低脂饮食相比,接受低GI饮食者的体重、BMI、总脂肪含量下降更显著。 在营养均衡的前提下,想要保持好身材,科学的办法是控制好能量的摄入和消耗。GI是很多追求轻健康人群选择膳食的重要参考,而现实生活中低GI食物以粗粮杂粮为主,像佐丹力159方便杂粮粥这样的低GI食品可谓“健康与美味兼得”。也正因如此,佐丹力159方便杂粮粥自上市以来持续热销,甄选159种食材配料均衡营养,升级后的新配方特殊搭配3种益生元,调节肠胃功能,促进营养吸收,成为杂粮膳食产品的佼佼者。 佐丹力159方便杂粮粥获得低GI认证,不仅与自身“0添加白砂糖”,特殊搭配3种益生元的优势密不可分,更源于佐丹力品牌自身强大的产业模式与研发实力。
佐丹力健康产业集团深耕大健康食品产业十一载,以其专注、专业的品牌实力,赢得消费者的信任和美誉,集团坚持从产品研发,原料采购到生产制造再到品牌推广、物流运输、产品销售等关键环节实现自有可控,实现食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的食品供应全流程。
同时,佐丹力集团投资5.8亿元打造的佐丹力159健康产业园项目,采用国际先进的智能生产设备并构建卓越的食品安全管理体系,在佐丹力159健康产业园内部设有杂粮文化体验馆并设置独立研发楼,从健康食品科技创新、居民膳食营养研究、杂粮文化传播到智能生产设备应用,将数字科技创新应用到企业发展。
此外,科技创新也是佐丹力发展的强劲支撑,2018年佐丹力与吉林大学共同建设了吉林大学佐丹力健康食品研发中心,并且在佐丹力159健康产业园设置独立研发楼和研发实验室,企业共有20项专利,其中实用新型11项、发明专利2项、软著3项、外观专利4项,企业荣获国家高新技术企业、吉林省“专精特新”企业称号,为佐丹力引领健康营养新“食”代提供“智慧引擎“。 对品质与创新的专注才能赢得消费者的支持和信赖。佐丹力健康产业集团将依托自身独特的优势,专注研发更多健康、营养的杂粮膳食产品,致力于为消费者提供多方位的健康保障,并带来更多高品质的饮食选择,为消费者健康生活保驾护航。
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