本文作者:佐丹力粥

佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!

佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!摘要: 多吃杂粮好,佐丹力真好!...
佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!

佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!

    2024年1月1日起,佐丹力159方便杂粮粥全新升级,荣耀回归,产品升级配方经国家体育总局运动医学研究所运动营养研究中心主任安楠主持指导,添加了:低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖3种益生元,具有耐热性、耐胆汁胃酸,经过高温加热也不会分解,益生元直达肠道,为益生菌提供养料,可以维持肠道菌群平衡,改善肠道微生物组成,更益于人体健康。

佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!
    2023年6月,佐丹力集团与国家体育总局训练局达成合作,成为体育·训练局国家队运动员备战保障产品;2024年1月,跳水世界冠军陈若琳正式成为佐丹力159品牌代言人,亲自推荐159方便杂粮粥!营养代餐,冠军之选!
佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!

佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!

    随着居民生活水平提高,我国居民饮食结构和营养组成发生了明显的改变,如何“吃出健康”“吃出好身材”成了人们关注焦点,但同时生活节奏快、熬夜晚睡、压力大、晚上吃零食、饮食不规律,消化道的问题越来越突出,肠胃更是不堪重负。肠道“罢工”,健康问题全都来了,体内消化吸收、免疫、神经系统都会出现问题,造成体臭、口臭、皮肤暗晦、色素斑、心情烦躁、抑郁等等问题。

佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!

    一个人一生肠道平均要处理约65吨食物和饮料,相当于12头成年大象的重量,约99%的营养物质都是由肠道吸收。食物经过小肠内的消化作用,可以分解成能被人体吸收的小分子物质。食物在小肠内停留的时间较长,一般是3~8小时。

佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!

    肠道是机体非常重要的免疫器官,占体液免疫的80%,细胞免疫的50%。因此,肠道称得上是身体免疫的主战场。人体80%以上的毒素由肠道排出体外。日常饮食中,大多数营养物质都在小肠被吸收,而难于消化吸收的食物残渣进入大肠,最终形成粪便下移至直肠排出,长时间肠道毒素堆积就会被吸收进入人体,可能会引发胃肠问题、心脑血管问题、皮肤色素沉积等健康问题。
佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!
    健康成人肠道内的菌有1000多种,数量高达一百万亿,占人体微生物总量的约80%,是我们人体细胞总数额的10倍。所以,我们肠道内的菌群是否均衡关系到我们的身体是否健康!
    体内菌群分为3类:
    1.有益菌:人体不可缺少的,具有防护、营养、免疫调节等作用,对身体有益的好菌。
    2.有害菌:是对人体有害,能导致健康问题发生的坏菌。
    3.中性菌:就像是墙头草,哪方占优势就倒向哪一方。当有害菌占优势时就变成有害菌,共同对机体造成危害;当有益菌占优势时就变成有益菌,共同为机体造福。
    如何保持肠胃中有益菌的数量,补充活性和养分非常重要!

    益生元的概念在1995年首次提出,后来联合国世界卫生组织(FAO/WHO)将益生元定义为一类非活性的食品组分,可以通过调节肠道微生物对宿主产生有益健康的影响。益生元具有耐热性,不容易被人体消化,在肠道中成为有益菌的食物。富含低聚果糖、低聚半乳糖等益生元的食物,能够给肠道益生菌补充养分,从而促进肠道有益菌的生长,抑制有害细菌繁殖,促进肠道消化吸收,维持肠道健康,特别是有益于青少年的生长。

佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!

    2023年2月,由100多个成员协会和4个胃肠病学区域协会组成的世界胃肠病学组织(WGO)更新了关于益生菌与益生元的全球指南——Probiotics and prebiotics(2023)。新出炉的这份指南,包含了益生菌与益生元的概念、健康作用等内容。

佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!

《益生菌与益生元的全球指南(2023)

佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!

佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!
    益生元能在肠道内产生乳糖酶促进乳糖的分解,补充宿主在消化酶上的不足,有利于宿主对乳糖的消化吸收,可缓解因乳糖不耐受引起的腹胀、腹泻。
佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!

    益生元可以在肠道内促进维生素B族的合成,减少肠道对铅的吸收,保护肠道健康。

佐丹力159方便杂粮粥添加三种耐热益生元,健康从“肠”计议!

    益生元是一种膳食补充剂,它能够改善胃肠道的微环境,刺激胃肠道内一种或少数细菌的生长和繁殖,为胃肠道内的有益菌提供能量供应,加速有益菌的定植,有助于排便不畅、腹泻等胃肠道菌群失衡所致问题的恢复。
*【1】《低聚果糖生理作用及应用研究进展》王金海,冯珊,朱宏阳,李泳宁,林伟铃(福建卫生职业技术学院福州350101)

【2】低聚木糖性质与应用研究进展 胡彪,刘芳,全亮(中南林业科技大学食品科学与工程学院,长沙410004)

【3】功能性低聚异麦芽糖及其在食品中的应用 韩叙郭月红赖晓英吴丽红(西南农业大学食品学院,重庆400716)

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏

阅读
分享

发表评论

快捷回复:

评论列表 (暂无评论,219人围观)参与讨论

还没有评论,来说两句吧...