秋分 | 佐丹力159“中国粥，家之味”
秋 分 时 节
秋 分 三 候
一候雷始收声丨古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了；
二候蛰虫坯户丨众多小虫感知到天气的寒冷，开始在穴口用细土垒一小高堰穴藏起来了；
古人认为，行云布雨的龙“春分登天，秋分潜渊”，云和雨在秋分时节是迅速减少的。秋分后给人一种高峻渺远的感觉，能见度通透、明净、干爽。秋毫可以明察，秋水能够望穿，长空万里，云无留痕。所谓秋高气爽，因为温度降下来了，于是气爽；因为云量变得少了，于是秋高。使得即使有云，也大多是灵动的白云，淡远而不沉闷。
秋 分 习 俗
吃秋菜｜“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。每逢秋分那天，乡人一起去田野里采摘，多是嫩绿色的。采摘后会与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。民间相传：“一碗秋汤，平安健康。
秋 分 养 生
雪梨是对付秋燥的一种非常好的水果，直接吃或者榨汁都可以。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于季秋食用。但是对于一小部分体质虚寒的人，直接吃雪梨容易产生腹胀、腹泻等问题，可以采用雪梨炖冰糖的方式，去寒取其滋润的效果。
秋分起，大部分地区进入了凉爽的秋季，昼短夜长越来越明显，昼夜温差逐渐增大，且雨水开始频繁，雨水量一般不会很大，但雨水的到来也会使天气变得寒冷。农谚说“一场秋雨一场寒，十场秋雨好穿棉”，因而要注意保暖，及时添秋衣。夜晚睡眠盖好被子，小心腹部受凉。
