问：佐丹力159不含防腐剂，为何保质期能达到360天？

答： 159素食全餐放置低于23度的环境下保质期为360天。

国家粮库储存的粮食，之所以可以储存2-3年，是因为对水分有严格要求，具体如下：

1、小麦不得超过12.5%

2、玉米不得超过14.0%

3、东北、华北地区大豆不得超过13.0%

4、其他地区大豆不得超过14.0%

159素食全餐经过特殊工艺处理后，水分不足6%。

所以159的保质期其实不止360天。包装上标记为360天，是为了让客户能吃到最新鲜的159素食全餐。